2021年陕西事业单位综合应用能力试题（C类）：论证评价-中国茶文化

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2021年陕西事业单位综合应用能力试题（C类）：论证评价-中国茶文化

　　给定材料：

　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的，所以中国就是饮茶文化的起源地。

　　关于饮茶的起源可谓是众说纷纭，其中最有名的就是“神农说”。唐代的陆羽在《茶经》中也写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”关于中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。最普遍的是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的。可见，中国最早的饮茶记录是上古时期。

　　茶叶的划分方法有很多，其中最常见的是按照制造方法和品质进行分类，常见的种类包括绿茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶和黄茶。具体来说，每种茶又包含不同品种。如绿茶可分为西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉竹叶青等，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉等。而在众多茶叶的种类中，绿茶的历史最为悠久，其产量和销量也是国内最高。同时，在我国每年出口的茶叶销量中，绿茶可以占到80%以上。因此，绿茶也是世界上最受人喜欢的茶叶。

　　一直以来，茶都被誉为“健康饮料”。这是由于茶叶富含大量的有益成分，如茶多酚，具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病的作用;茶多糖，具有抗肿瘤、延缓衰老的作用;茶多糖，具有抗辐射、免疫力的作用。但是，最近一些公众号在发布了“喝茶致癌”“隔夜茶有害”等文章，并举出了真实案例，几个罹患食道癌的患者均是喝茶爱好者。看来喝茶也并没有那么“健康”。

　　论证评价题：阅读给定材料，指出其中存在的4处论证错误并分别说明理由。请在答题卡上按序号分条作答，每一条先将论证错误写在“A”处(不超过75字)，再将相应理由写在“B”处(不超过100字)。(40分)

　　【参考答案】

　　1、错误：从“世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的”无法推出“中国就是饮茶文化的起源地”这个结论。

　　理由:“很多地方的饮茶习惯是从中国传过去的”无法得出“中国是饮茶文化的起源地”，很多地方不等于世界上所有的地方，说法过于化。

　　2、错误：从饮茶起源的民间传说“神农说”无法推断出“中国最早的饮茶记录是上古时期”这个结论。

　　理由：材料中指出“关于饮茶的起源是众说纷纭，其中最有名的就是神农说”，并未体现“最早的饮茶记录”，而且并没有说明“神农饮茶是上古时期”，所以论证不充分。

　　3、错误：第三段“绿茶的历史最为悠久，其产量和销量也是国内最高”和“我国出口茶叶销量，绿茶占80%以上”，推不出结论“绿茶是世界上最受人喜欢的茶叶”。

　　理由：绿茶的历史和我国的绿茶产量、销量、出口销量，只能证明绿茶在我国的地位，但是材料中并未体现绿茶在全世界的地位，无法得出“绿茶也是世界上最受人喜欢的茶叶”，属于过度推论。

　　4、错误：从“几个罹患食道癌的患者均是喝茶爱好者”来推论“看来喝茶也并没有那么健康”这个结论，以偏概全，论据不充分。

　　理由：“几个罹患食道癌的患者均是喝茶爱好者”表明的只是个例，而个例偶发不能推出普遍结论，属于论据单一，范本不全，不具有代表性。